“按照你的要求,跑了一大圈,五月份跑的省里,情况大差不差,和你估计的差不多,我也收罗了一些本省内的规模比较大的私人经销商联系方式,有些也接触了一下,看看他们的反映,……”
杨德功接过茶,放下,径直往下说:“普遍反应要么价格贵,要么味道一般而且还分量少,另外就是食用还是不太方便,但是我感觉这玩意儿流行应该是一个大趋势,尤其是我去了沿海和北方跑了一圈后,虽然在那边跑的点少一些,但感触更强烈。”
“市面上还是有几个牌子比较不错吧?华丰的三鲜伊面看起来很畅销吧?”
张建川在广东看到珠海的华丰三鲜伊面很畅销,也吃过。
味道不错,略微清淡了一些。
在北方和西南可能没那么受欢迎,但在两广和江浙一带肯定是大受欢迎的。
也就是看到华丰三鲜伊面的大受欢迎,张建川才触动了灵感。
三鲜伊面味道太清淡了,并不适合西南和北方,当然这种不适合也是相对而言,总体来说还是很好吃的。
但如果有一种滋味更香更重更浓,甚至麻辣一些的,前者肯定能在北方各地大受欢迎,而麻辣味的在西南以及湘赣肯定是要独占鳌头的。
“嗯,目前来看,除了华丰,其他大部分都是地方牌子,影响力也好,味道也好,都不尽人意,当然唯一就是价格便宜。”杨德功点点头。
“我这几个月吃方便面都要吃得快吐了,见到方便面都要打干呕,啥味儿的都吃过了,五花八门,不一而终,但我还是觉得建川你看事情真准,这玩意儿恐怕会越来越流行,尤其是在外边打工的人越来越多,工厂里,工地上,要图方便省时间,或者累了不想做,就吃这个,还有比如火车上,那就太方便了,……”
杨德功由衷地感慨。
也许人和人的脑瓜子就是不一样,这些东西天天从眼前过,你就琢磨不出来其中道道,可换了人家,吃几包,就能悟出个道理来,你不服不行。
“嗯,我也觉得这应该是一个趋势,但是得有前提,味道能符合大家的喜好。”张建川沉吟着道。
“你提到的这一点我最认同,就是经济在发展,像咱们这边外出打工的人越来越多,其实这也是一种大趋势,……”
“咱们西部地区和中部地区的人都在往江浙沪和广东跑,农村里往城市跑,都是打工挣钱的,有几个吃得起馆子?”
“偶尔打一顿牙祭可以,经常吃,还攒得下钱么?很多时候,很多环境下,你一天累得半死,忙得脚不沾地,也容不得你优哉游哉地来生火烧水煮饭煮面,……”
“若是这一包泡面能香喷喷味道不错,价格合适,凭什么不能流行起来?”
张建川的话也让杨德功忍不住连连点头,但也忍不住道:“建川,你真的想要搞这个?”
“嗯,有此打算。”张建川点头。
“那这个投资恐怕也不小,另外,咱们这群人里边,没谁干个这个啊,饲料和方便面完全是两回事儿啊。”
杨德功都想要笑,一个是人吃的,是鸡吃的,能一样么?
“异曲同工,没什么不得了,说穿了,就是搞出好味道,然后打出好品牌,扩大影响力,然后就是控制好销售渠道。”
张建川胸有成竹。
“干饲料这两年里,跟着你们学,我算是悟出一个道理,在质量,当然如果要做方便面的话,不仅仅是质量,更重要的是味道,质量安全保证,味道就是关键,然后就是销售渠道的控制了,销售渠道搞好了,这个产品基本上就成功一半了。”
对于张建川搞企业的悟性,杨德功是由衷佩服的。
他本来是带着高唐跑市场销售的,但前期张建川基本上是跟着的,尤其是一些重点销售大户,张建川更是亲自盯着,而且要亲自打交道熟悉,甚至攒饭局酒局,加深关系。
再看看搞那个鉴定推介会,那哪是什么品鉴推介啊,根本就是拉拢巩固关系的经销商大会。
全省一百个经销商代表,省内有点儿份量的经销商,囊括大半,张建川愣是把这一轮酒局打下来了。
可以说只要民丰不出幺蛾子,继续这样推进巩固,至少丰禽一号鸡饲料的基本盘在这一块就稳了。
就算是新望和正大要进入鸡饲料,但在销售渠道上,杨德功觉得很难突破张建川这一手建立起来的关系网。
除非这两家不计成本打价格战,给经销商超出底线的利益,比如大幅度返点。
光是这一点,杨德功就知道张建川轻松搞懂了这里边门道,这不是商业奇才是什么?
“建川,你说的销售渠道我明白,这一趟你让我出去跑考察市场,其实也就是跑这个,但你都说了还得要前提,味道,我吃了这么多种,说实话,三鲜伊面算是不错的了,淡是淡了点,但还可以,其他那些,更不行,……”
杨德功建议道:“这一点上必须要下足功夫,这和鸡吃不一样,鸡没得选,但人的胃口千人千味,必须要揣摩到位,真正让大家都觉得好吃才行,……”
张建川点点头:“我也在琢磨这事儿,如果只是找食品研究所这些单位帮忙调制出一份配方出来,不难,甚至调配出一份让大家都觉得不错的调料配方出来,也不难,但难就难到你说的要让成千上万的人都满意,都觉得好吃,这就难了,我就琢磨不行搞一个试吃活动,到时候顺带也当宣传了,……”
杨德功眼睛一亮,“这是个好主意,搞个千人试吃,而且还可以不局限于某一地,汉州也可以,嘉州也可以,甚至长沙武汉,上海燕京,郑州济南,都可以,……”
“嗯,但这个进度节奏就要掌握好了,你别动静搞这么大,结果产品却半天出不来,或者产品出来了,产量产能跟不上,铺货渠道堵塞,那就真的是弄巧成拙了。”
张建川想一想都觉得头皮发麻。
就算是把简玉梅、高唐、吕云升和赵美英这些人都叫来帮自己,但手里人才还是太少了,这可不是沙场那么简单,这是消费品市场,面临的对手甚至比饲料行业更多更强大。
其实单琳也还是可以帮忙,但张建川知道很难说服对方,至少现在是如此。
还有谁能用?杨文俊也能用,但沙场那边离不得,而且他可能对沙场兴趣更大。
庄三妹儿?张建川摇摇头。
现在三妹儿把全部心思都放在搞鸡场去了,为此又是去广东学习考察,又是回来参加培训。
现在你要让她放弃,也许自己要求,她可能会答应,但张建川不愿意这么做。
每个人都有自己的事业,自己好不容易把人家的心思勾起来了,现在又不让人家搞了,这太过分了。
而且张建川也感觉像广东簕桥养鸡场那种模式未来未必不能搞出一番成绩来,当然这肯定也需要持续的努力和精心经营,但对庄三妹儿来说,却真的很合适。
见张建川似乎陷入了沉思中,杨德功也不打扰,只是捧着茶杯细细品茶。
自从张建川交待他出去之后,杨德功就知道自己算是和张建川拴在一条绳索上了,但他无所谓,甚至很满足。
本来就是要坐牢的人了,结果天下掉下来好事,上辈子积德,落在自己身上。
老婆现在的状况虽然没有好转,但是也没有恶化,就是将养,花钱,张建川待自己如此,这条命也就算是卖给张建川了。
他只是为张建川担心。
干这个,大概率是张建川要自己干,而不是为公家干了。
他知道张建川搞沙场应该是挣了点儿钱,但那点儿钱对个人来说可能算是富足安康了,但你要搞企业,那就不够看了。
而且就算是你能找关系在银行信用社合金会里贷到款,但做生意本来就是有盈有亏,一旦失手,那可能就是万劫不复了。
尤其是这种方便面行业,那竞争可想而知。
一直到张建川从凝神沉思中惊醒过来,杨德功才小心翼翼地道:“建川,你这一次是打算自己干,还是给公家干?”
“哦,老杨,你觉得我该怎么干?”张建川笑了。
“利弊都有,给公家干,牌子硬,县里肯定也要支持,贷款这些也相对容易,但也不好说,现在公家企业普遍不景气,除了民丰,而给公家干,掣肘制约束缚太多,弄不好又成民丰一样摘桃子的就来了。”
杨德功叹了一口气:“可自己干,资金就是一个大问题,没点儿本钱干不了,另外人手也是问题,简总那边你肯定是说好了的吧?”
“嗯,没明说,但她应该猜得到,我也是考虑条件尚不成熟,本来希望她继续在民丰再干一段时间的,但她不愿意,想休息一下,我想也对,我这边要是忙起来了,那大家恐怕几年就都别想休息了。”张建川淡淡地道:“至于资金,总有办法。”
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